Лучшие армянские вина создаются на основе винограда, фруктов и ягод (сливы, малины, граната и других культур). Одним из кулинарных символов региона считается гранатовое красное полусладкое вино. Именно оно изготавливается практически на всех винных производствах. Его сладковатый вкус с присущей терпкостью нельзя спутать ни с одним другим видом.
Армянские полусладкие вина способны удивить даже опытных ценителей. Ведь помимо стандартных процессов, при производстве виноделы добавляют уникальные технологические операции, позволяющие подчеркнуть индивидуальные особенности лозы местности.