Имеет лимонно-соломенный цвет. Элегантный аромат представлен сочетанием медовых оттенков сливы Уме, белых цветов и свежих лимонных красок. Обладает интересным, противоречивым вкусом, основанном на контрасте сладковатых сливовых нот и освежающих тонов цитрусов. Великолепная основа для различных коктейлей и лонг-дринков.
Фруктовая настойка "Choya" Yuzu — идеальная комбинация ликера из сливы Уме с японскими лимонами Юзу. Издавна культивируемый на острове Сикоку, этот колючий, но красивый фрукт насыщает напиток чудесными фруктовыми нотами и лимонной свежестью. Ликер производится из тростникового спирта, сливы Умэ, собранной в префектуре Вакаяма, лимонов Юзу с остова Сикоку и сахара. "Чойя" Юзу — напиток исключительного качества, относящийся к категории "Luxury" и выпускающийся ограниченной серией.