Вино Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon 2022,Ле Кло Шабли Гран Крю AOC Мезон Оливье Трикон

Вино: Белое, сухое
Регион: Франция, Бургундия, Шабли
Аппелласьон: Chablis Grand Cru AOС
Производитель: Maison Olivier Tricon
Выдержка в ёмкости Стальной чан
Винтаж 2022
Крепость 13%
Объем: 0.75 л
Виноград: Шардоне: 100%

Вино золотистого цвета с выразительным ароматом спелых груш, абрикосов, сухофруктов, меда, поджаренных тостов.
Полный богатый вкус с фруктовыми и сливочными тонами и потрясающе долгим обволакивающим послевкусием.
Рекомендуется подавать к закускам и деликатесам из рыбы и морепродуктов, моллюскам и блюдам из морепродуктов или рыбы, например жареному лобстеру с ореховым маслом, сибасу с икорным соусом, слоеному пирогу со спаржей и трюфелем.

Температура подачи 10-12

Особенности производства:
Сбор винограда по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 15°C, стабилизация при температуре 20°C. Малолактическая ферментация. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 9 месяцев. Однократная фильтрация.