Вино Canopy, "Castillo De Belarfonso" Mentrida DOP, Кастильо де Беларфонсо, Бодегас Канопи, Ментрида

Вино: Красное, сухое
Регион: Испания, Кастилия Ла Манча
Производитель: Canopy
Крепость 14,5%
Объем: 0.75 л
Виноград: Гренаш/Гарнача: 100%

Вино чистого и яркого вишнево-красного цвета.
В удивительно насыщенном аромате вина присутствуют оттенки вишни, черники, цветов фиалки, душистых трав (тимьяна и ромашки) и минералов.
Вкус вина обладает свойством взрываться на нёбе, оглушая своим богатым букетом. Приятное чувство свежести дополняется нотами шоколада, черного перца и солодки.
Вино подается к барбекю, закускам тапас, белому мясу.

Температура употребления:+16...+18 °С.

Вино "Castillo De Belarfonso" Mentrida DOP было признано "Лучшей новинкой, 2013" по версии журнала Vivir el Vino. Его вкус удивительно свеж, дружелюбен и легок. Он вызывает желание сделать еще глоток, и еще, и еще… Такие вина французы называют "вином жажды". Исходным материалом стал урожай старых 60-летних лоз сорта Гренаш. Ягоды прошли предварительную холодную мацерацию, ферментацию на собственных дрожжах в стальных емкостях при относительно низкой температуре брожения 21-23 °С. После окончания малолактической ферментации вино было выдержано 5 месяцев в бочках из французского дуба.