Вино "Elias Mora" Crianza, 2020, gift box, Элиас Мора Крианса Торо 2020

Вино: Красное сухое
Регион: Испания, Кастилия-и-Леон , Торо
Производитель: Бодега Элиас Мора
Бренд: Bodegas Elias Mora
Крепость 15%
Объем: 0.75 л
Виноград: Тинто де Торо

У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино демонстрирует сложный аромат, в котором гармонично сплелись ноты вылежаного мяса, кардамона, смолы, кожи, карри, лакрицы и экзотических специй.
Вино демонстрирует мягкий, щедрый, бархатистый вкус с оттенками черешни, клюквы, смородины, кофе эспрессо и минералов, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, мяса и сырами. Составит отличную пару лесным грибам, мясу в сливочном соусе, паштетам из утки и кролика, грибным соусам и нежирному красному мясу.


Температура подачи: 16–18 °С

Вино производится из винограда сорта Тинта де Торо. Виноградники расположены между реками Дуэро и Хорния на высоте 800 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики по 20 кг. Предферментационная мацерация длится 3 дня, затем следуют алкогольное брожение в течение 22 дней и малолактическая ферментация при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После, вино помещают на 12 месяцев для выдержки в 225-литровые бочки второго использования из американского и французского дуба..