Регион: Чили, Центральная Долина Производитель: Vinа Саrta Vieja Бренд:Aves del Sur Крепость: 13,5% Объем:0.75 л Виноград: Сира: 100%
Вино блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом. Первыми в аромате вина появляются ноты копченостей, дыма и пряностей, после чего выступают в силу оттенки вишни, ежевики, солодки, лекарственных трав, земли, табака, сирени и шоколада. Удивительная интенсивность, баланс и структура во вкусе вина дополнены округлыми танинами. Зрелое, сладковатое послевкусие демонстрирует оттенки ириски, черных фруктов, черного перца, ежевичного варенья и ванили. Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, жаркого, барбекю, а также мясных паштетов, сыров.
Температура подачи: 16–18 °С
Способ выдержки: не менее 10 месяцев в бочках из французского дуба
Награды и оценки: Catad'or Wine Awards – Gold Medal Decanter World Wine Awards – Silver Medal International Wine and Spirits Challenge – Bronze Medal Drinks Business – Silver Medal
Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.