Вино: Белое, сухое Регион: Чили, Центральная Долина Производитель: Carmen Бренд: Insigne Крепость 13,5% Объем: 0.75 л Виноград: Совиньон Блан: 100%
Температура подачи 10–12 °С
Бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Аромат раскрывается нотами тропических и цитрусовых фруктов, в комплексе с легкой минеральностью. Во вкусе очень свежее, с удивительно яркой кислотностью. С очень длительным освежающим послевкусием. Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами (различные виды моллюсков), а также сырами и свежими овощами. Способ производства Сбор винограда, гребнеотделение, пресс, сусло ферментируется с ограниченным доступом кислорода - для сохранения фруктовости, ферментация проходит в стали при низкой температуре..