Вино Carmenere Appassimento Gran Reserva, Mayu, Elqui Valley DO, Карменер Аппассименто Гран Резерва, Майу, Долина Эльки

Вино Красное полусухое
Страна Чили, Долина Эльки
Производитель: Винья Майу
Объём: 0.75
Крепость: 14.5%
Сорт винограда: Карменер

Темный рубиновый цвет.
Аромат с тонами ежевичного компота, мокко, томатной ботвы, тёмной сливы, инжира, белого перца и табачного листа.
Вкус насыщенный, полнотелый, с бархатистыми танинами, яркой кислотностью, сбалансированной легкой, пряной сластинкой.
Красное мясо на гриле, выдержанные сыры.

Для производства вина часть винограда (35%) оставляют увяливаться на лозе после сбора основного урожая еще на 2 месяца. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с постоянным пижажем. После этого, вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.