Игристое вино Alta Langa Zero Brut Nature Enrico Serafino Энрико Серафино Альта Ланга Зеро Брют Натюр

Игристое вино/шампанское: Игристое-белое, сухое, экстра брют
Регион: Италия,Пьемонт
Производитель: Enrico Serafino
Крепость 12,5%
Объем: 0.75 л
Способ выдержки: не менее 60 месяцев на осадке
Виноград: Пино Неро, Шардоне

Цвет соломенно-желтый с тонким жемчужным перляжем. Элегантный, комплексный аромат с нотами липового цвета, меда, спелых мясистых фруктов, оттенками хлебной корочки. Вкус сложный, структурированный, с нотами цветов, фруктов, оттенками дрожжей, хорошей кислотностью, длительным минеральным послевкусием.
Вино является отличным аперитивом, также прекрасно сочетается с моллюсками и рыбными блюдами.

Zero-это Альта - Ланга, которая лучше всего отражает философию Энрико Серафино. Энрико Серафино придерживался правила, согласно которому в Альта-Ланге, производимой на винодельне, не должны использоваться спиртные напитки (такие как коньяк и бренди). Для Зеро правило более строгое и твердое: доза Па была выбрана без спиртных напитков и сахара. Этому вину удается сохраняться в течение долгого времени, сохраняя и повышая сложность виноградников Альта Ланга.