Игристое вино De Faveri, Prosecco Brut di Valdobbiadene Superiore DOCG, Де Фавери, Просекко Брют ди Вальдоббьядене Супериоре

Игристое вино/шампанское: Игристое-белое, сухое, брют
Регион: Италия, Венето, Просекко ди Конельяно - Вальдобьядене
Производитель: De Faveri
Крепость 11%
Объем: 0.75 л
Виноград: Глера (Просекко): 100%

Вино бледно-соломенного цвета с красивым муссом.
Свежий аромат вина наполнен тонами желтого яблока, белого персика и белых цветов.
Вкус вина элегантный, легкий, но интенсивный, с освежающим послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с салатами и закусками из рыбы и морепродуктов.

Температура подачи: 6-8С.

Рейтинги и награды: NV год — рейтинг Wine Spectator 83 балла из 100


Семейная винодельня De Faveri начала свою работу в 1978 году. Лючио и Мирелла Де Фавери разглядели большой потенциал винограда сорта Просекко, который предпочитает холмистые земли и раскрывает свои лучшие характеристики в зонах Вальдоббьядене, Фара ди Солиго и Видор. Де Фавери производят свое игристое вино, удачно сочетая современные энологические технологии со старинными традициями. Свою страсть к виноделию супруги передали и детям — Джорджии и Джордано, зная, что молодое поколение будет производить Просекко с тем же вниманием и заботой, что и они сами, и с тем же высоким профессионализмом, которым всегда отличалась семья Де Фавери.
Что касается оценки специалистов, то они безоговорочно "поместили" винодельню Де Фавери в число лучших производителей Просекко. Гамберо Россо, трижды вручавший им "Оскар" в категории "Цена-качество", написал про Де Фавери следующее: "Часто производители Просекко делают интересные образцы полагаясь на остаточный сахар, здесь же наоборот — именно Брют на вершине. Залог успеха — качественный виноград и мастерство винодела".