Игристое вино/шампанское: Игристое-белое, сухое Регион: Италия, Ломбардия, Ольтрепо Павезе Производитель: Pirovano Бренд: Terre Passeri Разновидность: Blanc de Noirs Крепость 12% Объем: 0.75 л Виноград: Пино Неро: 100%
Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками и нежной игрой пузырьков. Тонкий и нежный аромат манит свежестью зеленого яблока. Вкус живой, элегантный, освежающий, с приятным послевкусием, отмеченным нотками белых фруктов. Прекрасно сочетается с нежными закусками, ризотто с морепродуктами, овощами, рыбой и белым мясом.
Температура подачи: 8–10 °С
"Terre Passeri" Pinot Nero —нежное жемчужное вино из региона Ломбардия в стиле "Блан де Нуар". Виноград сорта Пино Неро для его изготовления выращивается в зоне Ольтрепо, у подножия Альп, вблизи реки По. Местные почвы богаты глиной и мергелем. Базовое вино производится классическим для белых вин методом, что требует особого профессионализма при использовании красного винограда. Насыщение углекислым газом осуществляется путем вторичной ферментации в автоклавах. Перед бутилированием проводится осветление и фильтрация.