Игристое вино Eniseli Bagrationi, White Brut, Энисели Багратиони Брют

Вино: Игристое-белое , сухое
Регион: Грузия, Кахетия
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Крепость 12%
Объем: 0.75 л
Виноград: Ркацители, Мцване

Имеет соломенно-желтый цвет м мелкими пузырьками.
Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале цветочно-фруктовыми оттенками.
Вкус мягкий, чистый, изысканный, с фруктово-цветочным профилем и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, салатами и легкими блюдами.


Eniseli Bagrationi, White Brut — белое сухое игристое вино, в производстве которого виноделы используют белые сорта винограда. Ягоды произрастают на виноградниках в Кахетии. Собранные в момент оптимальной спелости плоды подвергаются сортировке, очищаются от гребней и прессуются в щадящем режиме. Полученный сок отстаивается, а затем проходит традиционную алкогольную ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в автоклавах.

Перед употреблением игристое вино рекомендуется охладить
до температуры 6–8 °С.