Игристое вино "Magnatum" Blanc de Blancs Brut, Магнатум" Блан де Блан Брют

Игристое вино/шампанское: Игристое-белое, сухое, брют
Регион: Россия, Краснодарский край, Крымск
Производитель: Саук-Дере
Бренд: Magnatum
Разновидность: Blanc de Blancs
Крепость 12%
Объем: 0.75 л
Виноград: Шардоне: 100%

Температура подачи 6-8

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.
В аромате игристого вина красиво звучат ноты сочного желтого яблока и белой сливы, дополненные соблазнительными нюансами хлебной корочки, булочки Бриошь и липового цвета.
Вкус игристого вина свежий, гармоничный, сбалансированный, фруктовый, с приятной, сливочной текстурой, яркой кислотностью, минеральными и солоноватыми нюансами в продолжительном, стойком послевкусии.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными блюдами и морепродуктами.

Сбор урожая, отбор лучших ягод. Бережное прессование, ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичное брожение происходит в бутылках с последующей выдержкой в них в течение 18 месяцев.


Вина Магнатум — это личный проект Михаила Николаева-младшего, его авторский взгляд на великие международные сорта с отдельных виноградников. Брожение в исторических стилях, цементных яйцах, тщательная селекция позволили сделать самые непохожие вина долины, для понимания которых нужно время. Название Магнатум происходит от tuber magnatum — белого трюфеля, который растет в дубовой роще неподалеку от основного виноградника.