Игристое вино/шампанское: Игристое-белое, сухое, экстра брют Регион: Австрия, Нижняя Австрия, Кремшталь Производитель: Winzerhof Hoch Бренд: Peter & Paul Крепость 10.5% Объем: 0.75 л Виноград: Грюнер Вельтлинер, Мускателлер Температура подачи: 10–12 °С
Игристое вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками. Пет-нат привлекает свежим ароматом с фруктово-цветочными акцентами. Натуральное игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и элегантным послевкусием. Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов.
"Peter & Paul" — линейка биодинамических вин, названная в честь двух святых, Петра и Павла, которые являются святыми покровителями Винцерхофа. На винодельне сохранились старинные деревянные фигурки этих святых, возраст которых превышает 300 лет. Этикетки вин украшают книга, меч или ключи — символы Петра и Павла.
Пет-Нат, Петийан Натюрель – игристое вино, произведенное историческим «дедовским методом» (méthode ancestrale). Первая ферментация проходит классическим способом, далее до окончания брожения вино разливают по бутылкам без добавления серы.
Вино завоевало золотую медаль на "International Organic Wine Award".