Игристое вино De Faveri, Spumante Rose Extra Dry, Де Фавери, Спуманте Розе Экстра Драй
1750,00
р.
р.
Купить
Игристое вино/шампанское: Игристое-розовое, сухое Регион: Италия, Венето Производитель: De Faveri Крепость 11.5% Объем: 0.75 л Виноград:Глера (Просекко), Рабозо
У вина темный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Вино покоряет изысканным, тонким ароматом, в котором гармонично переплетаются насыщенные ноты вишни, малины, черной смородины и сливы, дополненные деликатными нюансами черного чая, табака и перца. Вкус вина яркий, сочный, свежий, округлый и хорошо сбалансированный, с выразительными фруктово-ягодными тонами, украшенными легкими пряными и минеральными оттенками, мягкими танинами, живой кислотностью и приятным, долгим послевкусием. Вино составит гармоничную пару блюдам из домашней птицы, а также приготовленным на гриле, оно хорошо сочетается с холодными мясными закусками, террином, пастой с мясным соусом, пиццей и твердыми сырами.
Температура подачи: 6–10 °С
De Faveri, Spumante Rose Extra Dry — розовое игристое вино из винограда сортов Глера и Рабозо. Собранный с высоких холмов в Видоро и Вальдоббьядене, виноград после тщательного отбора проходит традиционную для игристых вин ферментацию. Вторичная ферментация проводится по методу "Martinotti" в стальных резервуарах.
Семейная винодельня De Faveri начала свою работу в 1978 году. Лючио и Мирелла Де Фавери разглядели большой потенциал винограда сорта Просекко, который предпочитает холмистые земли и раскрывает свои лучшие характеристики в зонах Вальдоббьядене, Фара ди Солиго и Видор. Де Фавери производят свое игристое вино, удачно сочетая современные энологические технологии со старинными традициями. Свою страсть к виноделию супруги передали и детям — Джорджии и Джордано, зная, что молодое поколение будет производить Просекко с тем же вниманием и заботой, что и они сами, и с тем же высоким профессионализмом, которым всегда отличалась семья Де Фавери. Что касается оценки специалистов, то они безоговорочно "поместили" винодельню Де Фавери в число лучших производителей Просекко. Гамберо Россо, трижды вручавший им "Оскар" в категории "Цена-качество", написал про Де Фавери следующее: "Часто производители Просекко делают интересные образцы полагаясь на остаточный сахар, здесь же наоборот — именно Брют на вершине. Залог успеха — качественный виноград и мастерство винодела".