Игристое вино "Honor" Brut Nature, Cava DO, Кава "Онор" Брют Натюр, 2020, 750 мл

1535,00
р.
Игристое вино/шампанское: Игристое-белое, сухое, брют
Регион: Испания, Каталония, Кава
Производитель: Jan Vidal
Бренд: Honor
Крепость 11.5%
Объем: 0.75 л
Виноград: Чарелло, Макабео, Парельяда

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
У кавы подчеркнуто изысканный аромат с тонами спелых фруктов и мягкими поджаренными нюансами, типичными для игристых вин долгой выдержки.
Вкус игристого вина легкий, питкий, элегантный, с гладкой текстурой, живой кислотностью и сбалансированным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Кава идеальна в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, белым и красным мясом.


""Honor" Brut Nature — изысканная и освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда, которые произрастают на виноградниках хозяйства всего в нескольких милях от побережья Средиземного моря. Климат здесь средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Каменистые почвы идеально подходят для виноградарства и наделяют вина той изысканной минеральностью, которая является отличительной чертой местных игристых вин. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. После первичной ферментации в чанах к базовому вину добавляют дрожжи и сахар. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках согласно традиционному методу. Кава выдерживается на осадке не менее 14 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, дозировочный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature.
Смотрите также
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Имя
Email
Номер телефона