Виски Writers Tears Red Head Single Malt Irish Whisky (gift box) , Райтерз Тирз Ред Хэд, Райтерс Тирз в подарочной упаковке

Страна, регион: Ирландия,
Бренд: Writers’ Tears
Крепость: 46%
Объем: 0.7 л
Тип: Односолодовый
Способ производства: Трехкратная, прерывная, кубовая перегонка.


В аромате виски Writers' Tears Red Head легко угадываются ноты кожица апельсина, сухофрукты и спелая алыча.
Вкус богат тонами орехов, пряными, изюмными и древесно-сливочные тонами. Послевкусие длительное и комплексное, с оттенком цветущего апельсина.
Рекомендуется подавать в виде дижестива. Может быть использован в составе коктейлей.



Это виски из лимитированной серии тройной дистилляции соложёного ячменя с дозреванием в хересных бочках. “Соложение ячменя — первый этап для создания виски. От него во многом зависит будущий вкус. В процессе соложения часть крахмала в зерне превращается в сахар, который потом становится спиртом. Сегодня все меньше вискикурен сами занимаются соложением — это требует отдельного помещения. Сначала ячмень замачивают в небольшом количестве воды на 3-4 дня, пока он не начнёт прорастать. Затем его рассыпают на деревянных полах и постоянно ворошат, чтобы не пересох. Когда ростки достигают длины в 2/3 от длины зерна, ячмень начинают сушить на огне торфа или угля. От торфа зёрна получают характерный копчёный привкус, от угля — дымный”.

О бренде
Writers’ Tears — авторская серия ирландского виски от семейного бренда Walsh Whiskey. Концепция серии — воссоздание рецептов “золотой эры” виски XIX века, которые сопровождали жизнь великих ирландских писателей — Джеймса Джойса, Бернарда Шоу, Самюэля Беккета. Релиз “Слёзы писателя” включает бленды зерновых спиртов с финишной “отделкой” разными типами бочек — коньяк, бурбон, марсала, херес, японский дуб. Writers’ Tears завоевали медали на International Spirits Challenge, World Whiskies Awards и многие другие награды.