Ром "Hee Joy" VSOP Dominican Republic, gift box, Хи Джой ВСОП Доминиканская Республика в подарочной коробке

Регион: Франция, Коньяк, Гранд Шампань
Производитель: SVE
Крепость: 41,6%
Объем:0.7 л
Выдержка:5 лет
Стиль: VSOP (Very Superior Old Pale) — указывает на выдержку не менее 4 лет, что обеспечивает глубину и гладкость профиля.


Цвет рома насыщенный янтарный с золотистыми отблесками.
У рома сложный аромат с приятными тонами меда, цветов и кондитерских специй.
Вкус рома насыщенный, гармоничный, маслянистый, с нотками засахаренных фруктов и серого перца, долгим, приятным, округлым послевкусием.
Ром можно употреблять в чистом виде как дижестив, со льдом или в составе коктейлей.


Процесс создания рома включает два этапа выдержки:
Первичная выдержка (5 лет) проходит в жарком климате Доминиканской Республики в бочках из американского дуба.
Вторичная выдержка. После транспортировки во Францию ром дополнительно созревает 1 год в старых бочках из-под коньяка в погребах Hedonist Spirits в регионе Гранд Шампань. Этот этап придаёт напитку тонкие древесные и пряные нюансы.

"Hee Joy" VSOP Dominican Republic — исключительный ром родом из Доминиканской Республики, выдержанный в течение 5 лет в бочках из американского дуба. Доминиканская Республика славится своими дистиллятами благодаря высокому качеству сахарного тростника и утонченности ароматов. По прибытии в Гранд Шампань ром дополнительно созревает 6 месяцев в бочках из-под коньяка в погребах Hedonist Spirits в Шаранте.

"Hee Joy" — это английские традиции и французское ноу-хау. Ромы "Хи Джой" сегодня являются французским эталоном качества. Результат вдохновенной работы энтузиаста Жана-Марка Лархантека, ромы "Хи Джой" выпускаются с 2008 года. Для изготовления своих ромов Жан-Марк отбирает лучшие ромовые дистилляты с лучших винокурен Ямайки, Тринидада, Гайаны, Доминиканской Республики и Барбадоса. Каждый ром "Hee Joy" купажируется в регионе Гранд Шампань, исторической колыбели Шаранта. Затем каждый ром выдерживается в старых бочках из-под коньяка, чтобы улучшить и усилить вкус, подчеркнув оригинальность дистиллятов каждой винокурни.

Оптимальная температура подачи — 18–22 °C, чтобы лучше раскрылись ароматические и вкусовые нюансы.