Арманьяк Les Grands Assemblages 8 Ans d'Age Bas-Armagnac, gift box, Ле Гран Ассамбляж 8 Ан д'Аж Ба-Арманьяк, Дарроз в подарочной упаковке

Регион: Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк
Производитель: Darroze
Крепость: 43%
Объем: 0.7 л
Срок выдержки: 7 лет
Тип бочки: Дубовые бочки
Сорт винограда: Бако 22А (Бако Блан)

Температура подачи: 20–22 °С

Янтарный цвет с золотым блеском.
В аромате преобладают фруктовые ноты: сливы, карамелизованной апельсиновой цедры, айвы.
Мягкий и бархатистый во вкусе с прекрасной структурой и длительным послевкусием.
Подавать в качестве дижестива или в составе разнообразных коктейлей.

Арманьяк выдерживается в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого — 7 лет и бутилируется при крепости 43%.
Способ производства:
Традиционный метод непрерывной и длительной дистилляции в аламбике. До выдержки уровень алкоголя в дистилляте варьируется от 53% до 70%. Высокий градус понижается во время выдержки, в процессе естественного испарения, известного как "the angels' share" (доля ангелов).

"Les Grands Assemblages", 8 ans d'age — это уникальный купаж арманьяков, срок выдержки самого молодого из которых составляет 8 лет. Это — самый "юный" арманьяк в серии. Он не успел полностью вобрать свойства древесины и поэтому обладает легким фруктовым характером.