Коньяк Chateau de Montifaud "Reserve Speciale Michel Vallet", Fine Petite Champagne AOC,gift box, Шато де Монтифо "Резерв Спесьяль Мишель Валле"

Регион: Франция, Коньяк, Фин Пти Шампань
Производитель: Chateau de Montifaud
Бренд: Chateau de Montifaud
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Класс коньяка: AOC
Выдержка: 15 лет
Сорт винограда: Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар

Коньяк золотисто-медного цвета.
Вкус коньяка мягкий, округлый, с нотами кураги, чернослива и дуба. Долгое послевкусие.
Коньяк обладает изысканным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки пчелиного воска, табачных листьев, сухоцвета (акация, липа, жасмин) и ванили.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

Chateau de Montifaud "Reserve Speciale Michel Vallet" — изысканный коньяк с мягким, округлым вкусом и элегантным ароматом. Для производства этого коньяка использовались ценные коньячные спирты, отобранные лично Мишелем Валле — хозяином Шато де Монтифо. Средний возраст спиртов составляет 15 лет. В течение одного года коньяк выдерживался в новых дубовых бочках, а затем — в десятилетних бочках для сохранения свежести и фруктовости.

Замок Монтифо принадлежит семье Валле на протяжении шести ее поколений. Виноградник был заложен Огюстеном Валле в 1837 году, в последующие годы им по очереди занимались Пьер, Морис, Луи и Мишель.
Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.
Семья Валле не смешивает спирты из различных областей, их коньяки представляют либо Птит, либо Гранд Шампань. Благодаря исключительным особенностям почвы, коньяки из Шато де Монтифо обладают мощным потенциалом. На всех стадиях создания коньяка члены семьи Валле применяют фамильные секреты мастерства, что позволяет им максимально реализовать в коньячных спиртах характеристики, заложенные природой в плоды винограда: цветочные ноты, нежность и элегантность в аромате, округлость, мягкость вкуса, длительное послевкусие.