Бренди Vinjak, Rubinov, VSOP, gift box," Виньяк, Рубин, В.С.О.П в подарочной коробке

Регион: Сербия
Бренд: Rubinov
Объем: 0.7 л
Крепость: 40%
Класс: ВСОП
Выдержка: 5 лет
Тип бочки: Дубовые бочки
Тип бренди: Виноградный

Темно-янтарный с красноватым оттенком
У виньяка сложный и богатый аромат, в котором гармонично переплетаются ноты ванили, чернослива, кофе эспрессо и пряностей, дополненные мягкими оттенками меда, карамели и сухофруктов.
Вкус насыщенный и бархатистый, мягкий, с оттенками ванили и сухофруктов, долгим согревающим и пряным послевкусием с древесными штрихами.
Виньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, в паре с хорошей сигарой или черным шоколадом. Виньяк также гармоничен в качестве аперитива, в сочетании с обжаренными кофейными зернами и орехами.

Виньяк — это ближайший родственник французского коньяка. Его производство практически идентично всемирно известному напитку. Такое необычное название появилось после того, как коньяками по закону стали называться напитки из одноименного французского региона. Так как одними из главных этапов при изготовлении виньяка является дистилляция и выдержка, то техническому оснащению было уделено особое внимание. Современные перегонные кубы дают спирты высокого качества, а огромные погреба вмещают до 15000 дубовых бочек емкостью 500 литров.

Rubin, Vinjak VSOP, 5 Years Old изготавливают из широко распространенного местного сорта винограда, который обладает высоким уровнем кислотности, что препятствует быстрому окислению сусла. Виноград полностью отделяют от гребней, шкурок и косточек после деликатного отжима, чтобы избежать ненужной в данном случае танинности. После перегонки вина, дистиллят выдерживают в новых и старых бочках, изготовленных из дуба местных лесов не менее 5-ти лет. Виньяк ВСОП обладает всеми классическими характеристиками этого вида крепких напитков — теплом, бархатистостью и выраженными ванильными тонами в букете.

Rubin, Vinjak VSOP, 5 Years Old был отмечен золотой медалью "Concours Mondial de Bruxelles, 2019" и серебряной — "China Wine and Spirits Awards, 2020".

Температура подачи: 20–22 °С