Регион: Франция, Коньяк Производитель: Bache-Gabrielsen Бренд: Dupuy Крепость: 40% Объем: 0.7 л Класс коньяка: VS Выдержка: 3 года Самый старый спирт: 10 лет Сорт винограда: Уни Блан, Коломбар
Коньяк имеет привлекательный медно-золотистый цвет. В утонченном аромате коньяка угадываются оттенки яблока, груши, вишни, бисквита, корицы, ванили, сухофруктов, орехов и древесины. Коньяк обладает богатым, сложным, глубоким, мягким, гармоничным вкусом с нотами тропических фруктов, кондитерских специй, жареных орехов, кураги, фиников, попкорна и хорошо интегрированными древесными тонами. Послевкусие долгое, изысканное, терпкое, согревающее. Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей. Хорошо сочетается с орехами, сухофруктами, сырами.
Температура подачи: 20-22 °С.
Выдержка: Первый год дистилляты выдерживаются в новых бочках, а затем переливаются в старые 10-летние. Минимальный срок выдержки входящих в купаж коньяков — 10 лет, максимальный — 30. Ежегодный объем производства составляет 23 000 бутылок.
"Dupuy" VSOP производится домом Дюпюи, который с момента своего создания в 1852 году носит фамилию основателя. В начале XX века его выкупили 2 компаньона, Петер Рустад и Томас Баш-Габриэльсен. Проникнувшись давними традициями дома, они полностью сохранили его стиль и направление деятельности. Этой политике следует нынешний управляющий — Кристиан Баш-Габриэльсен.
Коньяк "Dupuy" VSOP был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Hong Kong International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.