Вино: Красное, полусухое Регион: ЮАР, Костал Риджион Производитель: Bellingham Крепость 13.5% Объем: 0.75 л Виноград: Пинотаж: 100%
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Аромат вина весьма интенсивный, в нем улавливаются пикантные тона сушеных специй и трав, спелых красных фруктов, кофе и шоколада. Насыщенный, щедрый, полный вкус вина обладает привлекательными тонами спелой сливы и кофе мокко, шелковистой текстурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием с нотками кислой вишни. Вино рекомендуется в качестве аперитива или в сочетании с грибным ризотто и пармезаном.
Bellingham, "Pinopasso" — насыщенное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Пинотаж з, которые выращиваются на старейших виноградниках в регионе Кейп. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня сахаристости. Вино производится методом Apassimento, с использованием 30% подвяленых ягод, как дань уважения итальянским военнопленным, которые жили и работали в Беллингеме.
Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.