Вино: Красное, сухое Регион: Россия, Краснодарский край Производитель: Геленджик Бренд: Усадьба Маркотх Крепость 14% Объем: 0.75 л Виноград: Сира: 100%
Тираж 5500 бутылок
Вино глубокого рубиново-красного цвета. Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-пряными оттенками. Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-бальзамическими тонами и сбалансированной кислотностью в сухом послевкусии. Курица или свинина на мангале, утка под ягодным соусом, жареный ягнёнок. Выдержанные сыры.
Мнение эксперта Сира для меня — один из самых ярких сортов. У него есть два воплощения: сира с севера Долины Роны и шираз из Австралии. Версия Алексея Толстого где-то посередине: оно по напору и насыщенности похоже на шираз, но тоже усложнённое, с массой нюансов. Сире комфортно у подножия Маркотхского хребта, плюс возраст лоз уже более 12 лет — это дает вину хороший потенциал развития. Можно следить, как оно развивается с годами в бутылке. Гастрономия подойдет мясная: гриль или что-то запечённое, вроде ростбифа.