Вино безалкогольное белое Mayer am Pfarrplatz White

Краткое описание:
Белое безалкогольное деалкоголизированное вино из Нижней Австрии, созданное Mayer am Pfarrplatz как альтернатива классическим белым винам хозяйства. В основе стиль свежего, легкого и цитрусового напитка с винным характером, но без алкоголя.

Стиль вина:
Здесь сделан упор на прохладную фруктовость и хрустящую кислотность, характерные для белых вин Нижней Австрии. Легкое тело и сухое вкусовое ощущение делают это вино особенно удобным для повседневного употребления в безалкогольном формате.

Дегустация:
В бокале образуется цельный образ свежего белого вина с виноградной и яблочной чистотой и деликатным травянистым фоном. Ясная структура и живая кислотность делают глоток энергичным, а послевкусие остается легким и бодрым.

Винификация:
Сначала производится обычное белое вино из винограда хозяйства, после чего из него аккуратно удаляют алкоголь с сохранением ароматических и вкусовых компонентов. Такой подход позволяет сохранить узнаваемый стиль австрийского белого вина в безалкогольной форме.

Интересные факты:
Безалкогольная линейка Mayer am Pfarrplatz адресована тем, кто хочет получить винный вкус и гастрономичность без содержания алкоголя. Такое вино удобно подавать там, где важны и формат, и трезвость, но при этом не хочется отказываться от привычного винного стиля.

О терруаре:
Нижняя Австрия считается одним из ключевых регионов страны для производства свежих и ароматных белых вин. Здесь умеренно прохладный климат и значительные перепады температур между днем и ночью, что помогает винограду сохранять кислотность и формировать чистый фруктовый рисунок.

О производителе:
Mayer am Pfarrplatz известен как историческое венское хозяйство, работающее как с городскими участками, так и с виноградниками в окрестностях. Производитель сохраняет классический австрийский стиль белых вин и в то же время развивает современные форматы, включая безалкогольные варианты.

Сорта Винограда
 Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Вайсбургундер (Пино Блан), Вельшрислинг