Вино Cincinnato, "Polluce" Nero Buono, Lazio IGP, Чинчиннато, "Поллюче" Неро Буоно

1749,00
р.
Вино: Красное, сухое
Регион: Италия, Лацио
Производитель: Cincinnato
Крепость 13%
Объем: 0.75 л
Способ выдержки: 12 месяцев в стальных емкостях
Виноград: Неро Буоно: 100%

Вино обладает рубиново-красным цветом с пурпурными отблесками.
Вино соблазняет элегантным ароматом с оттенками красных ягод и цветочными нюансами.
Вино обладает свежим, приятным, нежным, элегантным и гармоничным вкусом со сладковатыми тонами красных фруктов и длительным послевкусием.
Вино составит прекрасную гастрономическую пару мясным закускам, пасте под томатным соусом, блюдам из мяса на гриле или томленого с овощами, ньокки с тертым Пекорино и мятой, пряным сырам.

Температура подачи: от 16 до 18 °С

Неро Буоно — древний сорт винограда с вековыми традициями, который был восстановлен и получил новую жизнь благодаря исследованиям и экспериментам.
Вино названо в честь одного из мифических диоскуров, почитаемых в древнем храме Кастора и Поллукса, чьи внушительные руины находятся среди археологических сокровищ Кори.

"Polluce" Nero Buono, Lazio IGP — вино с сильной индивидуальностью и глубоким оттенком. Урожай собирается в период с 25 сентября по 5 октября. Ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Ферментация при контролируемой температуре 24 °С длится в течение 10 дней. Технология производства вина также включает малолактическую ферментацию. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение года и еще 6 месяцев в бутылке.

Виноград: Неро Буоно

Регион: Италия, Лацио

Классификация вина: IGP

Содержание сахара: сухое

Цвет: красное

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Имя
Email
Номер телефона