Вино Palari, "Rosso del Soprano", Sicilia IGT, 2015, "Россо дель Сопрано"

Вино: Красное, сухое
Регион: Италия, Сицилия
Производитель: Palari
Крепость 13.5%
Объем: 0.75 л
Виноград: Нерелло Каппуччио: 40%, Нерелло Маскалезе: 40%, Ночера: 10%, Галатена: 10%

Вино "Rosso del Soprano" производится из автохтонных сортов винограда сверкающего красно-гранатового цвета.
Прекрасный, интенсивный, открытый и доступный аромат вина наполнен нотами малины и сливы.
Вкус вина оживленный, свежий, сочный, гармоничный, с великолепной элегантностью и невероятным изобилием фруктово-ягодных и пряных оттенков. Послевкусие интенсивное, долгое.
Вино отлично сочетается с белым или красным мясом на гриле, блюдами со специями, барбекю. Прекрасно подходит к выдержанным сырам.

Температура подачи 18-20 °С

общая площадь виноградников - 7 га, расположены на крутых склонах холмов в этой части острова. Перепад высот - от 0 до 450 метров. Старые отдельно растущие лозы, система подвязки - ad alberello.


Потенциал хранения винтажа 2015 года составляет более 10-15 лет.