Вино: Красное, сухое Регион: Италия , Фриули-Венеция-Джулия , Колли Орьентали Фриули Производитель: Ronco Severo Бренд : Monviert Категория DOC/DOP Крепость 14% Объем: 0.75 л Виноград: Скьоппеттино: 100%
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Насыщенный и выразительный аромат вина раскрывается тонами свежих красных фруктов и ягод, включая красную смородину, вишню, свежую сливу, малину и ежевику, дополненными пряными нотами белого перца, корицы, ореховой скорлупы и ванили. Вкус вина элегантный, идеально структурированный и сбалансированный, мягкий, свежий, с тонкими, но ощутимыми шелковистыми танинами, которые дополняют чистое и стойкое фруктовое послевкусие, создавая очень гармоничное ощущение. Вино хорошо сочетается с блюдами из пернатой дичи, телятины или белого мяса, блюдами из запеченной жирной рыбы, а также сырами из коровьего и козьего молока средней выдержки.
"Monviert" Riserva Schioppettino — элегантное, превосходно структурированное красное сухое вино из древнего сорта винограда из Фриули, а именно из Фриули Колли Ориентали. Его название вызывает ассоциации с хрустом спелого винограда при дегустации. Его пленительный и чарующий характер, яркий цвет, захватывающий аромат и выразительный, элегантный вкус по праву делают вино из Скьоппеттино от винодельни Монвьерт "Первозданным Красным". Винодельня Монвьерт собирает урожай Скьоппеттино в конце сентября. Предварительно отобранные грозди снимаются с лоз строго вручную в момент оптимальной зрелости. После винификации, которая строго и тщательно контролируется каждый день, вино выдерживается в бочках из славонского дуба объёмом 25 гл и барриках из французского дуба объёмом 225 л в течение 18 месяцев, прежде чем будет подготовлено к розливу в бутылки.
В линейке вин "Monviert" Riserva собраны только лучшие образцы с каждого тщательно отобранного виноградника. Количество почек на лозах этих участков значительно ниже среднего, что обеспечивает более высокое качество каждого сорта винограда. Эта забота дополняется как ручным уходом за лозами, так и их естественным питанием.