Вино Rosso di Montalcino DOC Ginestreto, Fuligni, Россо ди Монтальчино Джинестрето, Фулиньи

Вино: Красное, сухое
Регион: Италия, Тоскана,
Производитель: Фулиньи
Крепость 14%
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Санджовезе

Глубокий рубиновый цвет.
Аромат с тонами красных фруктов, сухих цветов и специй.
Вкус нежный, с шелковистыми танинами и прекрасным балансом.
Блюда из красного мяса, овощи на гриле, паста с мясным соусом.

Виноград для данного вина собирается с отдельного виноградника Джинестрето, расположенного на высоте 300-450 метров над уровнем моря. Лозы располагаются на каменистых и глинистых почвах на площади в 4 Га. Сбор урожая проходит вручную в конце сентября. Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали с температурным контролем. Мацерация на осадке длится 18 дней. Выдержка вина проходит в течение 5 месяцев в стали и 6 месяцев в Славонском дубе. После, вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 2 месяцев перед выпуском в продажу.

Температура подачи 16-18 °С

Потенциал хранения 15-20 лет

Рейтинг и награды:
Jancis Robinson - 17/20
Robert Paker/Wine Advocate - 94/100
James Suckling - 95/100
Vinous - 95/100