Вино Masi, "Campofiorin", Rosso del Veronese IGT, 2017, Мази, "Кампофьорин"

Вино: Красное, сухое
Регион: Италия, Венето, Веронезе
Производитель: Masi
Бренд: Masi
Линейка бренда: Campofiorin
Крепость 13%
Объем: 0.75 л
Виноград: Корвина: 70%, Рондинелла: 25%, Молинара: 5%

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.
У вина выразительный, яркий аромат с вишневыми акцентам, нотами спелых ягод и легкими нюансами сладких специй.
Вино демонстрирует богатый, насыщенный вкус, в котором доминируют тона спелой вишни и других красных фруктов, хорошо выделяются ягодные штрихи и мягкие танины, которые продолжают свое звучание в устойчивом, долгом послевкусии.
Это универсальное вино подходит к большинству блюд. Рекомендуется к тушеному мясу, дичи, пасте с богатыми мясными или грибными соусами, жареному красному мясу и сырам.

Температура подачи: 16–18 °С

По стилю вино — с прекрасной структурой и сильным характером.
Потенциал хранения вина составляет не менее 15-20 лет.

Это культовое вино появилось в 1984 году. Campofiorin более легкое, чем вина Амароне. Производится это вино по несколько необычному способу: в молодое вино добавляется слегка вяленый виноград, чтобы вызвать вторичную ферментацию.
Конечно, прежде, чем получить идеальное вино, пришлось много экспериментировать. Но венецианские виноделы тем и отличаются, что они привыкли создавать, придумывать новое, подходить к производству вина с креативом, а не просто производить напитки по старым проверенным методам.