Вино Askaneli Brothers, Rkatsiteli Qvevri, Братья Асканели, Ркацители Квеври, Оранж

Вино:Оранжевое, сухое
Регион:Грузия, Кахетия
Производитель:Askaneli Brothers
Крепость 12.5%
Объем:0.75 л
Виноград: Ркацители: 100%


Вино золотисто-янтарного цвета.
Вкус вина гармоничный, с бархатистой текстурой, хорошим балансом кислотности и приятной пикантной ноткой в послевкусии.
Вину присущ яркий фруктовый аромат с характерными оттенками айвы.
Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам грузинской кухни (цыпленку-табака, сациви, хачапури и шотис пури в сочетании с пряными овощными соусами и закусками).


Температура подачи: 10–12 °С

Белое сухое вино премиум-класса Rkatsiteli Qvevri производится из выращенного в Кахетии винограда сорта Ркацители (иногда с небольшой добавкой сорта Кахури Мцване) по старинной технологии, которая используется грузинскими виноделами уже 8000 лет. Суть метода заключается в том, что сусло бродит в квеври (глиняный кувшин без ручек, напоминающий амфору) вместе с виноградными косточками и веточками от гроздей, после чего вино выдерживается в течение 6-9 месяцев в квеври, зарытых в землю. Затем вино разливается в бутылки бургундского типа.