Вино: Красное, полусладкое Регион: Грузия, Рача, Хванчкара Производитель: GVMT Group Бренд: Alazneli Крепость 13% Объем: 0.75 л Виноград: Муджуретули, Александроули
Вино насыщенного гранатово-рубинового цвета. Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелой клубники, черники, ежевики, малины, чернослива и специй. Вкус вина насыщенный, но нежный и округлый, со сладкими нотами ягодного джема, бархатистыми танинами и длительным, сочным, слегка вяжущим послевкусием. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле или на открытом огне, мясу с насыщенным соусом, классическим грузинским закускам и сырам, легким ягодным десертам и выпечке.
Температура подачи: 16-18С.
"Алазнели" Хванчкара производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах в контакте с мезгой при контролируемой температуре 28-30 °С с регулярной перекачкой сусла, не менее 3-4 раз в сутки. По достижении необходимого уровня остаточного сахара ферментация принудительно останавливается холодом, вино отделяется от мезги, фильтруется, осветляется и разливается в бутылки.