Вино Guillaume Vrignaud, Chablis 1-er Cru "Mont de Milieu", Гийом Вринье Мон де Мийо Премьер Крю Шабли

Вино: Белое, сухое
Регион: Франция, Бургундия, Шабли
Местность: Мон де Милье (Mont de Milieu)
Классификация: Premier cru
Производитель: Guillaume Vrignaud
Крепость 13%
Объем: 0.75 л
Виноград: Шардоне: 100%

Обладает соломенно-золотистым цветом.
Оттенки персика, мандарина, зеленого яблока, груши, минералов, жимолости и трав формируют многогранный, свежий, изысканный аромат.
Вкус округлый, сбалансированный, полный, с шелковистой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и тонкими солоноватыми нюансами в длительном послевкусии.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными и горячими рыбными блюдами, мясом птицы и сырами, такими как синий Овернь или Рокфор.

Винодельня Domaine Vrignaud, расположенная в сердце Премье Крю "Фуршом" в Фонтене-пре-Шабли, имеет свое понимание того, каким должен быть Шабли и его стиль. Культивируя 29 гектаров виноградников в Шабли, Домен Вриньё имеет очень специфический подход к терруарам. Благодаря знаниям участков, расположенных на портландских и киммериджских известняках, заботе о виноградных лозах и ведению органического сельского хозяйства, компания изготавливает великолепные вина, идеально передающие особенности терруара. Гийом Вриньё и его дочь Жоэль придерживаются философии, что вино рождается на винограднике, а не в погребе. Поэтому и работа на винодельне направлена на то, чтобы выявить и передать в готовом продукте территорию, климат и сортовые особенности урожая.
"Домен Вриньё становится одним из самых известных имен не только в Фонтене, но и во всем Шабли, производя вина, которые являются тонким исследованием его терруаров", — винный критик Тим Аткин, "Decanter".