Вино: Белое, сухое Регион: Франция, Бургундия, Шабли Производитель: Domaine Servin Крепость 13% Объем: 0.75 л Виноград: Шардоне: 100%
Domaine Servin, Chablis 1-er Cru "Les Preuses" AOC — сложное, изысканное сухое вино красивого светло-желтого цвета с золотистыми и серебристыми бликами. Аромат вина раскрывается утонченными нотами спелых фруктов, яркими акцентами апельсина и грейпфрута, намеками белых цветов на фоне выразительного минерального кружева. Вкус вина свежий и сбалансированный, с акцентами засахаренных цитрусовых фруктов, нотками спелого персика, абрикоса и яркими минеральными штрихами. Округлое, изысканное послевкусие. Вино идеально сочетается с рыбой, закусками из морепродуктов. Его можно подавать к лобстеру, судаку, а также блюдам из птицы.
Температура подачи: 12–14 °С
Урожай собирают вручную. Полученное сусло подвергают ферментации в стальных резервуарах. После чего вино выдерживают в дубовых бочках. Для винтажа 2016 года 20% используемых бочек были новыми. Идеальным периодом для дегустации Домен Серван, Шабли Премье Крю "Ле През", 2016 специалисты считают 2018-2026 гг.